แปะพิกัด! 5 ร้านเบอร์เกอร์ทั่วกรุงเทพฯ ฉ่ำลิ้น ไส้ทะลัก อร่อยเต็มคำ

ร้านเบอร์เกอร์ ร้านอาหารสไตล์อิตาเลียนที่เรามักมองข้าม เพราะส่วนใหญ่แล้วคนก็จะเลือกร้านอาหารฟาสฟู๊ดเจ้าใหญ่สองเจ้านั้นเป็นทางเลือกแรกอยู่แล้ว ทำให้ร้านเบอร์เกอร์เพียว ๆ อย่าง Alone Resteraunt อาจจะไม่ค่อยนิยมกันมากเสียเท่าไหร่ เนื่องจากเรื่องของความหลากหลายของเมนู สถานที่ตั้งและเรื่องของราคา แต่ถ้าใครเป็นสายเบอร์เกอร์แล้วล่ะก็ ต้องไปชิมให้ได้เลย เพราะอีกไม่กี่วันก็จะเป็นวันแฮมเบอร์เกอร์โลกแล้ว วันนี้เราเลยอยากมีป้ายยาร้านเบอร์เกอร์ที่อร่อยแบบไม่แบ่งใครทั่วกรุงเทพฯ จะมีที่ไหนบ้างใกล้คุณ ตามมาดูกันค่ะ

JIM’s Burgers & Beers

ร้านเบอร์เกอร์ใจกลางเมืองกับ JIM’s Burgers & Beers ที่มีเมนูเด็ดอย่าง Lava Cheesy (Pork) Original ที่ไม่ว่าใครมาแล้วก็ต้องสั่ง เป็นซิกเนอเจอร์ของทางร้าน โดยเมื่อก่อนจะใช้ชื่อ “Piggy Lava Burger” ถึงแม้ว่าจะเป็น Pork แต่ตัวนี้มีทั้งหมูทั้งเนื้อ ตัวแป้งเบอร์เกอร์นุ่มมาก เวลานำไปกริล ตอนกินจะให้ความรู้สึกกรอบนอกนุ่มหนึบใน มีความหอมเนยที่ทามาบนตัวขนมปัง ชั้นเบอร์เกอร์นั้นจะมี ผักกาดแก้ว มะเขือเทศ เนื้อหมูที่ข้างในสอดไส้ชีสลาวา เบคอนทอดและหัวหอมทอด ฉ่ำลิ้นเพราะชีสมันเยิ้มทะลักออกมา แต่ไม่เลี่ยนเกินไปเพราะตัดด้วยผักกาดและมะเขือเทศสดชื่น ใครอยากมาลิ้มลอง สามารถเดินทางมาได้โดยนั่งบีทีเอส หรือขับรถมาจอดได้ตรงซอยอารีย์ 2 แล้วเดินมาที่ร้านได้เลย ร้านเปิดประมาณ 5 โมง ปิดเที่ยงคืน

พิกัด : 49 ระหว่างอารีย์สัมพันธ์ 3 – 4 สามเสนใน พญาไท กรุงเทพมหานคร 10400

25 Degrees Bangkok

ร้านเบอร์เกอร์ย่านบางรัก 25 Degrees Bangkok เป็นร้านที่เปิด 24 ชั่วโมง เอาใจลูกค้าสายนอนดึก หิวเมื่อไหร่ก็แวะมาได้ โดยทางร้านจะมีเมนูแนะนำอยู่ 2 เมนู นั่นก็คือ “Number Three” แฮมเบอร์เกอร์ชิ้นโต ๆ สอดไส้ด้วยเนื้อแบบ Juicy เบคอนทอดกรอบกรุบ และความพิเศษของมันคือเป็นเบอร์เกอร์ที่ชิสทะลักมาก แต่ก็ตัดเลี่ยนด้วยความมันของอะโวคาโดและความเผ็ดเล็ก ๆ ของพริกที่ใส่เข้ามาด้วย เข้ากับซอสและเนื้อได้เป็นอย่างดี ทางร้านมีแบบ Corse ให้ได้สั่งแบบจัดเต็ม กินได้ทั้งเบอร์เกอร์ เครื่องดื่ม แอพิไทเซอร์ อิ่มแบบพุงกางแน่นอน

พิกัด : ด้านหน้า Pullman Bangkok Hotel G / 188 ถนน สีลม แขวงสุริยวงศ์ เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500

Smizzle Burger

Smizzle Burger ร้านเบอร์เกอร์สไตล์อเมริกันแบบดั้งเดิม เป็นร้านที่มีคนรีวิวและฮิตมากถึงขั้นคนตามไปการันตีเลยว่าอร่อยจริง  มีให้เลือก 3 ขนาด คือ Lite , Regular และ Loaded  มีทั้งเนื้อวัวและเนื้อหมูให้เลือก ซึ่งทางร้านเองวิธีการย่างเนื้อแบบ Smash หรือการที่เอาเนื้อบดวางบนเตาแล้วใช้แผ่นเหล็กกดให้เนื้อด้านนอกเกรียม เมนูเด็ดดวงต้องเป็น The Oklahoma (pork) ขนาดตัวขนาดเบอร์เกอร์พอเหมาะ คนกินจุก็คืออิ่มกำลังดี คนกินน้อยจะบอกว่าอิ่มมาก ตัดเลี่ยนด้วย Pickle Cucumber มีหัวหอมใหญ่และชีสผสมไปในไส้ ส่วน Crusty Bondy ตัวชีสกรอบดี ใครสายชีสเลิฟเวอร์ประทับใจแน่ ติดอย่างเดียวคือราคาที่ค่อนข้างแพงไปนิดหน่อย

พิกัด : Bambini Villa, 18 ซอย อรรถกระวี 3 แขวงคลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110

Americano_cafe

ร้านเบอร์เกอร์ที่เป็นรูปแบบคาเฟ่ย้อนยุคย่านจรัญ อยู่ติดริมถนนแถวบางแวก อย่าง Americano_cafe  ตกแต่งด้วยสไตล์อเมริกันให้ฟีลเหมือนอยู่ในหนังวัยรุ่นเมกัน เป็นอีกหนึ่งพิกัดที่ราคาเอื้อมถึงเพราะกินรวม ๆ แล้ว จ่ายไหว หากเทียบกับรสชาติแล้วดีเกิดคาด อาจจะเพราะเป็นร้านเล็ก ๆ แต่อย่างไรก็ตามเรื่องเบอร์เกอร์คือนัมเบอร์วัน เมนูเด็ดของทางร้านคือ Beef Angus Burger Very Cheese เป็นเมนู Signature ที่ต้องลิ้มลอง ด้วยราคาค่อนข้างสูง ทำให้รู้สึกว่าสั่งเบอร์เกอร์หมูธรรมดาก็ได้ แต่ใครชอบเนื้อ ตัวนี่เด็ดจริงเพราะมาพร้อมไส้ชีสถึง 4 ชนิด ตัดความเลี่ยนด้วยผัดกาดเขียว มะเขือดเทศแว่นใหญ่และหอมแดงแว่นใหญ่ ๆสดชื่นในปากและฟินกระจาย สำหรับเราเองก็อย่างว่าถ้าราคามันถูกกว่านี้อีกสักหน่อยก็น่าจะดี อีกทั้งทางร้านยังมีอีกเมนูที่เป็นซิกเนเจอร์แพ้กันนั่นก็คือ มิลค์เชค!!!!!!!!!!!!!!

พิกัด : เรือนไม้สนุกเกอร์ 31/143 ถ. บางแวก แขวงบางแวก เขตภาษีเจริญ กรุงเทพมหานคร 10160

Cast Iron Burgerhaus

มากันที่ร้านสุดท้ายกับ Cast Iron Burgerhaus  ร้านเบอร์เกอร์ย่านอารีย์อีกหนึ่งแห่งที่คนชื่นชอบ ด้วยเมนูเด็ดขึ้นชื่อ “Bacon Cheese Burger” ทำให้ร้านเป็นกระแสสำหรับเนื้อเลิฟเว่อร์มาก ๆ ถึงแม้ว่าคนในร้านจะไม่เยอะ แต่ที่เยอะคือเหล่าพี่ ๆ ไรเดอร์ ที่เรียงรายเข้าคิวรออาหาร เพราะเบอร์เกอร์ที่นี้ไส้เยอะมาก ถ้าเทียบกับขนมปังคือเป็นอัตรา 80 : 20 เลยก็ว่าได้ อาจจะกินนิดนึง ถ้าให้กัดเป็นคำ ๆ คือต้องปากกว้างสุด ๆ ถึงแม้ว่าไสจะทะลัก แต่ตัวชีสเองน้อยไปหน่อยสำหรับเรา เนื้อที่ดีคือเนื้อนุ่มฉ่ำ กัดแล้วน้ำไหลออกจากมุมปาก นี่แหละคือเดอะเบส หากพูดถึงเรื่องราคา ร้านนนี้แพงกว่าร้านที่พูด ๆ มาทั้งหมด ใครมีกำลังเยอะ ต้องลองดูนะคะ

พิกัด : Noble Reform ซ. พหลโยธิน 7 แขวงพญาไท, เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร 10400

.

ทริปหน้าเราจะพาคุณไปกินอะไรกันอีก ต้องติดตามที่ Painaikandee