10 ร้านข้าวหมูแดง นครปฐม แชร์ร้านเด็ดมาแล้วห้ามพลาด

ร้านข้าวหมูแดง นครปฐม เป็นที่เลื่องชื่อลือชาว่ามานครปฐมทั้งที ของขึ้นชื่อไม่ได้มีแค่ข้าวหลามตามชื่อคำขวัญนะจ๊ะ เพราะนครปฐมคือถิ่นเมืองหมู โดยเฉพาะข้าวหมูแดงของจังหวัดนี้ได้ชื่อว่าอร่อยติดอันดับประเทศ จนถึงขั้นได้ขึ้นทะเบียนเป็นมรดกภูมิปัญญาเมื่อปี 2024 โดยกรมส่งเสริมวัฒนธรรม

ร้านข้าวหมูแดงในจังหวัดนครปฐมไม่ได้มีอร่อยแค่ร้านสองร้านนะ เรียกว่ามีมากเป็นสิบ ๆ ร้าน อย่างที่เราเห็นเหล่าดารา อินฟลูอินเซอร์มาเที่ยวนครปฐม ส่วนใหญ่ก็ไม่พลาดที่จะลิ้มลองข้าวหมูแดงถิ่นเมืองหมูกันสักครั้ง

วันนี้เราจะชวนชาว painaikandee ไปรู้จักกับ 10 ร้านข้าวหมูแดง นครปฐม ที่บอกเลยว่าเด็ดตั้งแต่เม็ดข้าว เนื้อหมู ไปยันน้ำซอส เผื่อใครมีแพลนมาแวะนครปฐมแล้วจะได้ไม่พลาด

10. ปฐมโภชนา

มากันที่ร้านแรก เรียกได้ว่าเป็นตำนานแห่งเมืองนครปฐมกับร้าน “ปฐมโภชนา” ตำนานข้าวหมูแดง 40 ปีที่ครองใจชาวเมืองถมเป็นเวลานาน จุดเด่นของทางร้านแน่นอนว่าจะไม่พลาดได้กับข้าวหมูแดง หมูกรอบเนื้อฉ่ำ ๆ แต่ของเขาไม่ได้มีแค่ข้าวหมูแดง ยังมีก๋วยเตี๋ยว ข้าวหน้าไก่ และเกาเหลาที่รสชาติอร่อยไม่แพ้กัน ปัจจุบันร้านปฐมโภชนามีอยู่ด้วยกัน 6 สาขา คือ

• สาขาถนนต้นสน
• สาขาสี่แยกมาลัยแมน
• สาขากำแพงแสน
• สาขาแยกศีรษะทอง
• สาขาตลาดบ้านยาง
• สาขาทับบอน

พิกัด :

สาขากำแพงแสน : เลขที่ 128 ห้วยขวาง Kamphaeng Saen District, Nakhon Pathom 73140

สาขาแยกศีรษะทอง : 181/1 ถนน ศรีษะทอง อำเภอเมืองนครปฐม นครปฐม 73120

สาขาทับบอน : ถนนเพชรเกษม ลำพะยนต์ 73000 เมืองนครปฐม นครปฐม

สาขาตลาดบ้านยาง : 2265+H3V กำแพงแสน อำเภอกำแพงแสน นครปฐม 73140

สาขาถนนต้นสน : 43 10 ถนนราชดำเนิน ตำบลพระปฐมเจดีย์ อำเภอเมืองนครปฐม นครปฐม 73000

สาขาสี่แยกมาลัยแมน : 49 ถ.มาลัยมาน ลำพญา อำเภอเมืองนครปฐม นครปฐม 73000

9. ข้าวหมูแดงหงส์หยก 

ตำนานความอร่อย 100 ปีกับร้านหงส์หยก ร้านข้าวหมูแดง นครปฐม เลียบริมคลองเจดีย์บูชาฝั่งซอย 1 ร้านนี้อยู่คู่ชาวเมืองนครปฐมมานานร่วม 100 ปี สิ่งที่ทำให้มัดใจลูกค้าคือหมูย่าง หมูแดง ย่างเตาถ่านด้วยกรรมวิธีแบบโบราณ น้ำซอสของเขาต่างจากของร้านอื่นตรงที่ไม่ใส่สีแดงให้เข้มจัด ไม่ใส่ผงชูรส เมื่อลิ้มลองแล้วจะสัมผัสได้ถึงรสชาติดั้งเดิมแบบปรุงแต่งน้อยสุด แต่กลับลงตัวมากที่สุด บรรยากาศร้านตั้งอยู่เลียบคลองเจดีย์บูชา ที่จอดรถหาง่าย อยู่ตรงข้ามองค์พระฯ

พิกัด : R3C6+CXH ถ.พิพิธปราสาท ตำบลพระปฐมเจดีย์ อำเภอเมืองนครปฐม นครปฐม 73000

วันเวลาเปิด-ปิด : วันพฤหัสบดี – วันจันทร์ เวลา 09:30 – 16:30 น. ปิดทุกวันอังคารและพุธ

8. โกเยาว์ ข้าวหมูแดงเมืองตรัง

ร้านข้าวหมูแดงส่วนใหญ่ของนครปฐมส่วนใหญ่จะเป็นตำนานเป็น 10 ปี 20 ปี ขึ้นไป แต่ไม่ใช่สำหรับร้านที่ชื่อว่า “โกเยาว์” ร้านข้าวหมูแดงเปิดใหม่บริเวณสะพานยักษ์ ตรงข้ามตลาดบนนครปฐม หมูแดงของทางร้านเป็นสูตรหมูย่างเมืองตรัง ประยุกต์น้ำซอสรสชาติหวานฉ่ำสไตล์คนนครปฐม นอกจากหมูแดงที่เป็นซิกเนเจอร์ห้ามพลาดแล้ว หมูกรอบก็กรอบฉ่ำ เนื้อนุ่มอร่อยไม่แพ้กัน

พิกัด : 154/8 ถ.พญาพรรณ นครปฐม อำเภอเมืองนครปฐม นครปฐม 73000

วันเวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 06:30 – 14:00 น.

7. ร้านหมูบิน ตลาดล่าง

มากันที่อีกหนึ่ง ร้านข้าวหมูแดง นครปฐม ลับ ๆ ที่คนนอกมักไม่ค่อยรู้จักกับร้านที่ชื่อ “หมูบิน” ร้านลับที่โคตรจะลับของจริง เพราะมักไม่ค่อยเห็นเหล่าอินฟลูคนไหนมารีวิว แต่เจ้าถิ่นรู้จักกันดี ตัวร้านซ่อนตัวอยู่ในใจกลางตลาดล่างนครปฐม แถวโซนขายเสื้อผ้าและร้านของชำเจ้าเก่าของตลาดล่าง จุดเด่นของทางร้านแน่นอนจะเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจากข้าวหมูแดง – หมูกรอบรสเด็ดไม่เหมือนที่ไหน แต่ร้านนี้เขายังเด่นพวกหน้าไก่ ข้าวหมูอบที่ย่างกันแบบเนื้อฉ่ำ ๆ มันเยิ้ม กินคู่กับน้ำซอสสูตรต้นตำรับของทางร้าน การเดินทางมาที่ร้านหากเป็นคนต่างถิ่นอาจจะงงทางเล็กน้อย ให้เข้าทางซอยเซเว่นตลาดล่าง แล้วเดินตรงเข้ามาเพียง 100 เมตรก็ถึงแล้ว

พิกัด : ตลาดล่างซอย 6 ถนน พญากง Mueang Nakhon Pathom District, Nakhon Pathom 73000

วันเวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 07:30 – 03:00 น.

6. ย่งเส็ง ข้าวหมูแดง

มาต่อกันที่ร้านดังย่านใจกลางเมืองอีกหนึ่งร้านที่จะพลาดไม่ได้อย่างร้าน “ย่งเส็ง ข้าวหมูแดง” ร้านดังที่มีอายุกว่า 40 ปี สิ่งที่ทำให้ร้านย่งเส็งกลายเป็นที่ประทับใจของลูกค้ามายาวนานกว่า 40 ปี คือเจ้าตัวหมูแดงหมูกรอบที่หมักเครื่องเทศถึงเครื่อง ทานคู่กับข้าวสวยร้อน และน้ำซอสต้นตำรับสูตรโบราณที่ส่งต่อกันมารุ่นสู่รุ่น มาที่นี่นอกจากข้าวหมูแดง หมูกรอบแล้ว หมูสเต๊ะก็เป็นอีกหนึ่งอาหารเรียกน้ำย่อยที่แนะนำให้ลองสักครั้ง

พิกัด : 73000 อำเภอเมืองนครปฐม นครปฐม

วันเวลาเปิด-ปิด : เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 06:00 – 15:00 น.

5. เซลล์ไม่เคยชิม

มากันอีกหนึ่งร้าน ร้านข้าวหมูแดง นครปฐม ที่ต้องบอกเลยว่ามากี่ครั้งก็อยากกลับไปกินอีก สำหรับร้านเซลล์ไม่เคยชิม แค่ชื่อร้านของเขาก็เรียกแขกแล้ว ฮ่าๆๆ ที่มาของชื่อร้านเกิดจากเจ้าของร้านตั้งชื่แกมหยอกว่ารอให้เซลล์มาชิมวันแล้ววันเล่า แต่ก็ไม่เคยมีเซลล์มาชิมสักที แต่จะบอกว่าร้านนี้เขาเปิดมานานกว่า 40 ปีแล้ว เมนูของทางร้านที่เด่น ๆ ก็จะเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจากข้าวหมูแดง หมูกรอบนี่แหละ นอกจากนี้ ยังมีพวกเกาเหลาเครื่องในให้เยอะ ก๋วยเตี๋ยว เกี๊ยว ฯลฯ

พิกัด : 32 ถนนทรงพล ตำบลลำพยา อำเภอเมือง นครปฐม 73000

วันเวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 07:00 – 15:30 น.

4. ฮิ้น ข้าวหมูแดง

ต้องบอกเลยว่านครปฐมมีร้านหมูแดงลับ ๆ นอกตำราอินฟลูเยอะมากจริง ร้านฮิ้น ข้าวหมูแดงก็เป็นอีกหนึ่งร้านลับของชาวนครปฐมที่อยู่คู่เมืองมานานหลายสิบปี ตัวร้านตั้งอยู่ในตรอกอาร์ต ประตูข้างมหาวิทยาลัยศิลปากร นครปฐม ซอยเล็ก ๆ ที่ซ่อนของดีไว้เพียบ แน่นอนว่าเมนูเด็ดของทางร้านต้องยกให้ข้าวหมูแดงของเขาเลย ทีเด็ดของเขานอกจากตัวข้าว เนื้อหมูแดง และน้ำซอสราดแล้ว ตัวน้ำซอสดำก็รสชาติเข้มข้นต่างจากร้านอื่น นอกจากข้าวหมูแดงแล้ว ก็ยังมีข้าวหน้าเป็ด ข้าวหน้าไก่ และข้าวมันไก่ที่ทานแล้วติดใจแน่นอนขอบอก

พิกัด : 73000 อำเภอเมืองนครปฐม นครปฐม

วันเวลาเปิด-ปิด : เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 07:00 – 14:00 น.

3. อึ้งทงฮะ

มาต่อกันที่อีกหนึ่งร้านระดับตำนานกว่า 60 ปีที่เด็ดดวงไม่แพ้ใคร สำหรับร้าน “อึ้งทงฮะ” ร้านเด็ดสี่แยกวัดกลาง บริเวณท่ารถเมล์สายบางเลน เมนูของทางร้านมีค่อนข้างหลากหลาย มีทั้งข้าวหมูแดง หมูกรอบที่ใช้สูตรเฉพาะรุ่นสู่รุ่นแบบชาวจีน นอกจากนี้ ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นของทางร้านยกนิ้วให้เป็นซิกเนเจอร์ก๋วยเตี๊ยวต้มยำอันดับต้น ๆ ของจังหวัดนครปฐมเลยทีเดียว นอกจากข้าวหมูแดงและก๋วยเตี๋ยวแล้ว ทางร้านยังมีข้าวขาหมูที่อร่อยไม่แพ้ร้านดังเลย

พิกัด : 31 ถ.ราชดำริ ตำบลนครปฐม อำเภอเมืองนครปฐม นครปฐม 73000

วันเวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 08:30 – 16:00 น.

2. ตั้งฮะเส็ง

มากันที่ร้านตั้ง ฮะ เส็ง ตำนานข้าวหมูแดง 100 ปีที่เก่าแก่ในนครปฐม นี่คือ ร้านข้าวหมูแดง นครปฐม ระดับตำนานที่เจ้าถิ่นรู้จักกันดี แถมยังเป็นร้านดังในโลกโซเชียลที่ไม่ว่าจะเป็นดาราหรือเหล่ายูทูปเบอร์มักจะมาทำคอนเทนต์กันอยู่ไม่ขาดสาย ซิกเนเจอร์ของร้านแน่นอนว่าจะเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจากข้าวหมูแดง หมูกรอบนี่แหละ ขอบอกว่าอร่อยตั้งแต่เนื้อข้าว เนื้อหมูแดง หมูกรอบ ยันน้ำซอสของทางร้านที่รสชาติกลมกล่อม ไม่หวานเลี่ยน ไม่เค็มโดด

ตัวร้านตั้งอยู่ใจกลางตลาดนครปฐม บริเวณซอยกลาง หาง่าย แถมหน้าร้านยังเต็มไปด้วยของว่างทานเล่น ไม่ว่าจะเป็น เต้าหู้ทอด ขนมไทย และหมูสเต๊ะ

พิกัด : 34-35 ถ.พญากง ต.พระปฐมเจดีย์ อ.เมืองนครปฐม จ.นครปฐม 73000

วันเวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 08:00 – 16:00 น.

1. นายฉั้ว

มากันที่อันดับ 1 ที่คนนครปฐมร้อยทั้งร้อยต่างยกให้เป็นสุดยอดตำนานร้านข้าวหมูแดงอันดับ 1 ของจังหวัดคือ ร้านข้าวหมูแดงนายฉั้ว ร้านเก่าแก่อายุกว่า 46 ปี จุดเด่นของทางร้านก็ยังคงเป็นหมูกรอบที่ทอดมากรอบนอกนุ่มในกำลังดี หมูแดงย่างเนื้อฉ่ำ ทานคู่กับน้ำราดสูตรโบราณ ร้านนี้บอกเลยว่าเป็นร้านดังที่ลูกค้าแน่นมาก แต่โต๊ะนั่งค่อนข้างน้อย แนะนำว่าให้ซื้อกลับบ้านจะดีกว่า เพราะกว่าจะได้โต๊ะนี่ลำบากเสียเหลือเกิน โดยเฉพาะถ้าคุณมาตอนเที่ยงนี่ไม่ต้องหวังว่าจะมีที่นั่งเลย แนะนำให้ต่อคิวซื้อกลับบ้านจะดีกว่า

พิกัด : 8 ถนนสายพระ ตำบลพระปฐมเจดีย์ อำเภอเมืองนครปฐม นครปฐม 73000

วันเวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 09:00 – 15:00 น.

สรุป

เป็นยังไงกันบ้างกับสุดยอด 10 ตำนาน ร้านข้าวหมูแดง นครปฐม ฉบับคนท้องที่ที่เรานำมาฝากกันในวันนี้ ซึ่งทั้ง 10 ร้านบอกได้เลยว่าเป็นสุดยอดระดับตำนาน บางร้านเปิดมาเป็น 100 ปี ทุกวันนี้ลูกค้าก็ยังคงแน่นอยู่ บางร้านเปิดใหม่ แต่ก็คว้ารางวัลระดับมิชเชอลีนมาครอง สมกับเป็นถิ่นเมืองหมูของจริง เอาเป็นว่าใครมีโอกาสแวะมาเที่ยวนครปฐมทั้งที่ นอกจากนึกถึงข้าวหลามแล้ว อย่าพลาดแวะชิมข้าวหมูแดง ซิกเนเจอร์ประจำจังหวัดด้วยล่ะ