สำหรับคอ Coffee นอกจากรสชาติและความกลมกล่อมแล้ว สิ่งที่เราให้ความสำคัญอีกหนึ่งสิ่งนั่นก็คือ บรรยากาศภายในของคาเฟ่นั่นเอง ซึ่งจุดเด่นของแต่ละ คาเฟ่ นั้นก็จะมีการดีไซน์ให้แตกต่างกันออกไป เช่น แบบมินิมอล , อินดี้ , หรืออาจจะเป็นแนวเท่ห์ ๆ รวมไปการดีไซน์แนวอื่น ๆ ให้ดูโดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เลยขอพาเพื่อน ๆ ไปแวะชม ร้านกาแฟ ของต่างประเทศกันค่ะไว้เผื่อใครอยากเปิดเองหรือมีโอกาสไปเที่ยวประเทศนั้นก็สามารถเอาไว้เป็นแนวทางได้ค่ะ
Kaffeine ลอนดอน ประเทศอังกฤษ
อย่าฟันธงว่าร้านกาแฟที่เราดื่มประจำนั้นอร่อยแล้ว หากยังไม่เคยไปลองรสชาติของ Kaffeine เมนูขึ้นชื่อของเค้านั้นได้แก่ เอสเพรสโซ่และคาปูชิโน่ นอกจากนี้บาริสต้าของคาเฟ่ยังมีลีลาการชงไม่ซ้ำใครด้วย และสิ่งสำคัญเลย พนักงานเขาใช้เวลาอย่างน้อยคนละ 3 ปี เพื่อฝึกการชง Coffeeโดยเฉพาะ และภายในก็ตกแต่งสวยงาม มีมุมให้ได้นั่งถ่ายรูปหลายมุม ใครเดินทางไปยังกรุงลอนดอนก็สามารถลองเข้าไปสั่งเครื่องดื่มได้ค่ะ เชื่อเถอะว่าติดใจแน่นอน
Bonanza Coffee Heroes, Berlin
เปรียบได้กับอัญมณีแห่งร้านกาแฟของกรุงเบอร์ลินเลยก็ว่าได้ เพราะด้วยความกลิ่นหอมของเมล็ดคั่วแผ่กระจายไปทั่ว แถม Bonanza Coffee Heroes ยังถูกดีไซน์สไตล์มินิมอล เฟอร์นิเจอร์ก็จะเน้นเป็นงานไม้สีอ่อน ดูสบายตาแต่แฝงไปด้วยเสน่ห์ ใครชื่นชอบความมินิมอลและได้ไปเที่ยวเบอร์ลินก็อย่าลืมแวะไปนะคะ
Café Ferdinand, Hamburg
ร้านกาแฟในเมืองฮัมเบิร์ก ซึ่งข้างในตกแต่งให้ได้บรรยากาศเหมือนกับห้องเรียนและห้องทดลองวิทยาศาสตร์ พร้อมกับการจัดวางเก้าอี้ให้เหมือนห้องเรียนทั่วไป เป็นเฟอร์นิเจอร์โทนไม้ตัดกับห้องสีขาว จิบเครื่องดื่มไปพลาง ๆ ชมบรรยากาศห้องเรียน ให้ความรู้สึกเหมือนมานั่งติวหนังสือกันเพื่อน และที่สำคัญรสชาติของเขาก็กลมกล่อม หรือจะสั่งเมนูอื่นก็ได้เหมือนกัน เพราะอร่อยทุกอย่างเลยค่ะ
Happy Bones, New York City
แวะมาเที่ยวฝั่งนิวยอร์กกันบ้าง Café นี้ชื่อว่า Happy Bones ตกแต่งแบบมินิมอลกึ่งสไตล์ลอฟท์ น่ารัก ๆ คุมโทนด้วยสีขาวตัดกับดำ นอกจากจะให้ความเรียบๆ แล้วแต่บางมุมก็แฝงไปด้วยความเท่ห์ นอกจากนี้ภายในยังตกแต่งไปด้วยของศิลปะในท้องถิ่น และเอกสารเก่า ๆ ให้กลิ่นอาบความเป็นดั้งเดิมแต่ดูอบอุ่น สามารถเข้าถึงได้ทุกเพศทุกวัยใครไปนิวยอร์กก็อย่าลืมแวะไปเช็คอินกันนะคะ รับรองว่าจะได้รูปอัพลงไอจีรัว ๆ ไปเลย
Peggy Guggenheim Café, Venice
ร้านกาแฟกรุงเวนิส ประเทศอิตาลี ดีไซน์ออกมาแบบโมเดิร์น โมโนโทนแบบทันสมัย ด้วยสีสันเรียบง่าย ผสมผสานกับเฟอร์นิเจอสีขาวได้อย่างลงตัว บวกกับความโปร่งโล่งสบายดูไม่อึดอัด เพราะข้างในถูกออกแบบและติดกระจกเยอะมาก ทำให้คาเฟ่ดูกว้างสบายตา นอกจากจะดูสวยงาม บรรยากาศดีแล้ว เมนูของที่นี่ก็ดีไม่แพ้กับบรรยากาศเลยค่ะ
Silo, Brighton
จริง ๆ แล้ว Silo เป็นร้านอาหารแต่ได้รวบรวมเมนูเบเกอรี่และเครื่องดื่มไว้ด้วยกัน ซึ่งคนที่ไปสามารถสั่งมาทานได้ทั้งเมนูข้าวได้เช่นกัน ตั้งอยู่เมืองไบรตันของอังกฤษ จุดเด่นคือ วัตถุดิบทุกอย่างนั้นเขาทำเองหมดเลย รสชาติความอร่อยจึงไม่เหมือน Café อื่นแน่นอน ไม่ว่าจะเป็น แป้ง โยเกิร์ต ขนมปัง เบียร์ รวมไปถึงเนื้อที่ทำการเลี้ยงปศุสัตว์เองด้วย การตกแต่งภายในก็ดูอบอุ่นแนวโคซี่ ดูผ่อนคลายให้ความสบายตา เรียกได้ว่าสามารถเลือกทานได้ทุกแบบเลยล่ะ
Kronotrop, อิสตันบูล, ประเทศตุรกี
หากพูดถึงความแปลกใหม่ต้องไม่พลากกับ ร้านกาแฟ Kronotrop ที่มีไอเดียการแบบแปลกใหม่ ไม่เหมือนใคร อักทั้งยังมีรสชาติที่ไม่ซ้ำใครอีกด้วย ซึ่งฝาผนังของคาเฟ่ยังถูกตกแต่งด้วยโลหะ เช่น แก้ว กระป๋อง และฝักบัวรดน้ำต้นไม้ รวมไปถึงชั้นวางเล็ก ๆ มีซอง Coffee ตั้งอยู่ ถือเป็นไอเดียดี ๆ หากลูกค้าไปก็ไม่พลาดกับการถ่ายรูปคู่กับมัน
Workshop, Clerkenwell, London
มาถึงคาเฟ่สุดท้ายกันแล้วค่ะ เป็นร้านกาแฟสไตล์อินดัสเทรียลสุดดิบคุมโทนสีดำสุดเท่ห์ ซึ่ง Workshop Coffee Co.’s นั้นก่อตั้งมาตั้งแต่ปี 2011 เปิดอยู่ในกรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ ดีไซน์ด้วยงานเหล็กเปลือย ๆ ให้ความดิบ ผสมผสานเข้ากับงานไม้ส้รางกลิ่นอายแสนอบอุ่นและเป็นกันเอง และเค้าก็ได้คิดค้นและผลิตวัตถุดิบเฉพาะเป็นของตัวเองด้วยนะ ไม่ว่าจะเป็นขนมปังหรือเมนู Coffee ต่าง ๆ จึงทำให้ความอร่อยของเมนูของที่นี่ไม่เหมือนใคร ใครอยู่อังกฤษหรือกำลังจะไปเที่ยวก็สามารถเข้าไปเยื่อมเยือนแวะชิมกันได้ค่ะ
คงจะถูกอกถูกใจคอ Coffee กันไม่น้อยเลยใช่มั้ยคะ อยากจะบอกว่า คาเฟ่ แต่ละแห่งนั้น มีการตกแต่งให้เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของเขาเอง เพื่อน ๆ คนไหนอยู่ละแวกนั้นหรือเดินทางไปเที่ยวก็สามารถไปนั่งจิบชา หรือนั่งอ่านหนังสือดื่มด่ำกับบรรยากาศดี ๆ ของคาเฟ่เหล่านี้ได้ค่ะ และใครเคยไปรานไหนมาแล้วก็อย่าลืมเอามาแบ่งปันกันด้วยน๊าา
ไปไหนกันดีที่ต่อไป : บทความรีวิวคาเฟ่ ตกแต่งสวยสุดฮิต คลิกที่นี่
- รถไฟฟ้าสายสีเหลือง แนะนำที่กิน ที่เที่ยว พิกัดเช็กอินเพลิน ๆ - August 23, 2024
- แนะนำ 7 ร้านอาหารจัดเลี้ยง 2566 จัดปาร์ตี้ส่วนตัว สิ่งอำนวยความบันเทิงครบ! - November 12, 2023
- 10 ร้านกาแฟ รัชดา ห้วยขวาง คาเฟ่สไตล์มินิมอล โมเดิร์น วินเทจ คัดมาให้ครบ! - August 8, 2023